Кабачки, запеченные с помидорами и сыром





Ингредиенты:

-кабачки (небольшие) — 1-2 шт.
-помидоры — 2-3 шт.
-сыр твердый — 50 г
-соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра.

Приятного аппетита!